نقوم بغلي الماء في قدر حتى نلاحظ الفقاعات.ثم نقوم بإضافة الطماطم المقطعة بدون قشور(ذا رغب في ترك القشور يمكنك ذلك) ونتركها تطبخ لمدة 3 دقائق

بعض مضي ثلاث دقائق، نقوم في إناء آخر، بخلط البيض جيداا، ونقوم بسكبه بتأن على الطماطم مع التحريك المستمر سواء بأعواد الأكل الصينية أو بشوكة الأكل الى ان تنتهي من كل البيض..

بعد دقيقتين من الطبخ نقوم بإضافة البقدونس المفروم ثم التوابل. ننتظر ٥ دقائق ثم بالصحة والهناء.😋