نغسل الدجاج ونقطعه قطع اصغار وعقب نقطع البصل شرائح ونحمصه بالزيت ثم نضع الثوم فصين ونقلبه عقب نضع الدجاج مع التقليب ثم نضع البزار والفلفل البارد مع التقليب حتى تنضج

البشاميل اما ان تكون الجاهزة او نحضرها بالبيت عبارة عن طحين ثلاث ملاعق كبيرة ونحمرهم بالزبدة والسمن والزيت ونضع واحدة مكعب ماجي ونضع ملعقتين جبن وحليب ومع التقليب حتى تتجانس وما تكون كثيفه

البطاطس نسلقها ثم نضعها في صحن ونضع عليها الباربيكيو وسنود وفلفل اسود وشويه ملح ونعملها كرات اصغار

نحضر صينيه ونضع اشويه بشاميل في القاع ثم نضع الدجاج ونضع اشويه جبن موزاريلا ثن نضع كرات البطاطس على شكل دايرة ونضع باقي البشاميل ونضع اشويه جبن موزاريلا ونضعها في الفرن حتى يتحمر الوجه وخلاص وبالعافيه