الخطوات
- 1
العجينة ناتي بڨصعه ونضع الدقيق والملح ثم نضع الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينه متماسكة وطريه
- 2
بعد الدلك والعجن نشكل العجينه كريات صغيرة ونتركها ترتاح حتى تساعدنا في حلها
- 3
وبعد ان كورنا العجينه الى كريات صغيرة نغطيها بكيس بلاستيكي كي لا تتجعد العجينه
- 4
ثم ناتي بالطاوة لكنت حكيت عليها في السابق ونضعها فوق الطابونه ونشعل عليها بنار قليله هاي الطاوة في الصورة
- 5
وبعد ان ارتاحت العجينه نحلها فوق ماءده وكنشوف الطاوة سخنت نبدأ في طياب مثل في الصورة الثانيه
- 6
وبعدين نفتتها كما في الصورة
- 7
المرق: ناتي بقدرة ونضعف فيها الدجاج ونضع فوقهم المكونات المذكورة وبعدها نقليها على النار وبعدين نمرقها انا كنت نسيت في المكونات جريوات (كوسا) والحمص والجريوات انا عوضتها على الفول اخضر معنديشيه
- 8
وشهيه طيبه خواتاتي😍
- 9
ملاحظه: تشيشه فريك هو يجي لفريك الخشن وانا عوضت لفريك الرقيق لهو الجاري نكيل الفريك اوالخشن بمغرف لنسقيو بيها وانا والقدره نتاعك انا القدره نتاع صغيرة درت مغرف غير مملوءه وشكرا اعذروني على النسوه😍😍😍😍😘😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تشيشة فريك البسكرية 🍹 تشيشة فريك البسكرية 🍹
#تحلية_اليوم#اطبخها_لا_ترميها#وصفات_إكسبراس#حراير_الجزائر#جزائرية
-
-
-
تشيشة فريك 😋🥰 : تشيشة فريك 😋🥰 :
هاذي أيضا #أكلة مشهورة ياسر في #بسكرة و #البنة مانحكيلكمش خير 😋🥰❤️🇩🇿#وصفات_بالطماطم#شيف_الذهبي#طعام -
-
تشيشة فريك تشيشة فريك
#معجنات _زمان معروضة عند اختي طيبتهالي عرضتني باه تنسيني الماء 😞😞😞😞😞😞😞😞
-
تشيشة فريك تشيشة فريك
اكلة بسكرية تقليدية تقدم مع الفطير لي هو دقيق او ملح او ماء نعجنوه مليح من بعد نلوزوه او نطيبوه او نفتتوه او يتسقى بالمرقة لي موجودة طريقة فالاسفل
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات