الخطوات
- 1
في إناء نضع الدقيق و الفرينة (طحين) ورشة الملح ثم نخلط المكونات مع بعض
- 2
ثم نضيف الزيت و ماء الزهر و خميرة الخبز و خميرة الحلوى و نخلط المكونات مع بعض ثم نسكب الماء تدريجيا (انا هنا جاني الماء كأس إلا ربع) ثم نتحصل على عجينة طرية نقوم بعجنها مدة 10 دقائق ونتركها ترتاح و تختمر قليلا مدة نصف ساعة (30د)
- 3
بعد نصف ساعة نقوم بعجنها أيضا دقيقتين فقط ثم نشكل كويرات صغيرة الحجم
- 4
ثم نقوم بتشكيل العجينة على سكرفاج او حكاكة الطماطم و البصل نطرحها عجينة دائرية لتاخد لي شكل و نقوم بلفها حتى نتحصل على الشكل الموضح في الصورة
- 5
بعدها نسخن زيت جيداً عندما يسخن ندل على نار نرمي حبات الحلوة تاعي تتقلا و تأخد اللون الذهبي نقطرها من زيت مليح و نضعها في العسل مدة 5 دقائق ثم نقطرها من العسل وعندما تبرد وتتشرب العسل مليح نقدمها وبصحة والعافية (هاد الحلوى مليحة بزاف في سهرات رمضان)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
أصابع الباذنجان المقرمشة أصابع الباذنجان المقرمشة
أصابع الباذنجان هي وصفة صيفية معتمدة عندي أستعملها كمقبلة مع الوجبات الخفيفة وبحكم أن الباذنجان من الخضر الموجودة بكثرة في الصيف فلا يجب الإستغناء عنه...
-
-
-
-
أصابع الدجاج مقرمشة أصابع الدجاج مقرمشة
#تسلم ايدك #هده الوصفة للاخت Linda مع تغير بسيط في الصوص تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة
-
-
-
أصابع البطاطا الهندية المقرمشة أصابع البطاطا الهندية المقرمشة
هاذي الوصفة عملتها أختي "المشرفة رينا "حبيت كثير الوصفة يللي ما جربها لازم يجربها لانها تحفة ورح تعجب الكل بإذن الله تعالى
-
-
أصابع البطاطس بالجبن سريعة التحضير 👌👍 أصابع البطاطس بالجبن سريعة التحضير 👌👍
#Cuisine_cook_ibtissam #ibti2854 #recettesimple #recettesfaciles #pommesdeterre#مطبخ_إبتسام #وصفات_سهله #وصفات_مختلفة #شهوات_مغربية#وصفات_عصرية_وتقليدية #اصابع_البطاطس_بالجبن
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات