مقلوبة الفول الاخضر البلدي
الخطوات
- 1
في وعاء عميق يخلط الارز مع السمنة و الملح و البهارات و التوم و البصل المقلي وثلثي كمية الفول المقلي
- 2
في كسرولة واسعة عميقة توزع اللحمة المفرومة وفوقها ثلث كمية الفول الاخضر المقلي واخيرا طبقة الارز مع المطبيات
- 3
يتم هز الكسرولة او الطنجرة لتترتب الطبقات جيدا
- 4
توضع على النار مع مرق الدجاج (لكل كوب ارز بسمتي حوالي ٢ كوب مرق) ويترك الكل ليغلي
- 5
عند الغليان تخفض الحرارة مع وضع الغطاء وتترك المقلوبة لتنضج على نار هادئة
- 6
عند امتصاص الارز كل المرق ترفع الكسرولة عن النار ويتم وضع فوطة مطبخ نظيفة على غطاء الكسرولة مع تسكيرها مدة ٢٠ دقيقة عالاقل لتتفتح حبات الارز كليا وتاخد المقلوبة شكلها التقليدي
- 7
تقلب مقلوبة الفول الاخضر البلدي في طبق تقديم واسع وتزين باللوز المقلي والبصل المقلي وتقدم مباشرة بجانب السلطة الفلاحية وسلطة الخيار باللبن والنعنع
- 8
صحتين والف عافية
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة لحم مقلوبة لحم
#صدقة_جاريةمقلوبة لحم من الأطباق الفلسطينية المشهورة الغالية على قلبي
-
-
-
-
مقلوبة الأرز مقلوبة الأرز
#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#كوكسناب_الفرولات 🍓🍓🍓#كوكنسابي_سوبر#ارز_الفرولات 🍓🍓🍓#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة أمسية طيبة وسعيدة للجميع @cuisineoumfadi مشكورة حبيبتي على الوصفة الرائعة وصفة تستحق التجربة جا روز بزااف بزااف بنين شكرا حبيبتي
-
حميس الفول الاخضر حميس الفول الاخضر
اغلب الناس ميحبوش الفول بهذه الطريقة يجي بنين ان شاء لله يعجبكم
-
مقلوبة الارزولحم الخروف مقلوبة الارزولحم الخروف
#المريول_العالميالمكون لحم وأرز وكمون
-
-
سلطة الفول الاخضر والخيار سلطة الفول الاخضر والخيار
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة)#لمة_الاحباب #سلطة_لحباب
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات