نصب لتر من الحليب ويخلط جيداً مع الدقيق المغربل يحرك جيداً يوضع على النار الهادئة مع التحريك المستمر يضاف السكر مع التحريك والفانيلا

نحرك حتى يعقد الخليط يرفع من على النار وتضاف اليه الزبدة وتحرك تصب في اواني التقديم تزين حسب الدوق