خبز النان بالثوم
الخطوات
- 1
للعجينه ::... اولا نخلط الماء والسكر والخميره وتترك لتتفاعل عشر دقائقه ثم تضاف لها باقي المقادير وتعجن مع اضافة الماء حسب احتياج العجينه حتى نحصل على عجينه متوسطه القوام متماسكه ولينه
- 2
نكورها وندهن سطحها بالزيت وتغطى لاكثر من ساعه لتخمر وترتفع(او نضعها في مكان دافئ لسرعة التخمير)
- 3
بعد ان خمرت نضغط عليها ونعيد تكويرها ونعملها كرات صغيره حوالي سته او سبعه كرات
- 4
الدهن ::.... نخلط الزبده والكزبره والثوم ثم نسخن الصاج او المقلاة حسب المتوفر (يفضل تكون بدون طبقة عازله مثل تيفال ومثاله)
- 5
نفرد قرص العجين بشكل طولي او بيضاوي ويدهن بخليط الزبده ويرش بالحبه السودا او السمسم او بدون حسب الرغبه
- 6
نمسح على الوجه الاخر من الخبزه بالماء ونضعها على الصاج الساخن لتتحمر من اسفل
- 7
نرفعها ونضعها في صينيه ونحمر وجهها بالفرن
- 8
واستمتعوا بألذ خبز مع المأكولات الهنديه
- 9
الوصفات المرفقة
وصفات مشابهة
-
خبز النان الهندي خبز النان الهندي
#اكلات_هنديةاللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم ضمن تحدي أكلات هندية خبز النان الهندي، يجي بزاف بنين 😋وخفيف من أروع ما يكون👌🏻، يعتبر النان نوع من الخبز المنتشر في جنوب ووسط آسيا، وإيران وغربي الصين، وفي المطاعم الجنوب آسيوية في الخارج، في الأصل، نان هو مصطلح عام لمختلف أنواع الخبز المسطح من مختلف أنحاء العالم، نتمنى تعجبكم الطريقة، أمسية سعيدة أحبتي 💖💐💖
-
-
-
خبز النان بالبطاطس والجبن 🤎🤎🤎 خبز النان بالبطاطس والجبن 🤎🤎🤎
اليوم وصفة من المطبخ الهندي وصفة سهلة واقتصادية
-
-
خبز النان الهندي 💖 خبز النان الهندي 💖
#وصفات_صيفية#وصفات_عالمية#زينة_الحياة هذا الخبز بزاف بنين محشو بالجبن نحب نعملو كثير في الصيف يحبوه الاطفال خفيف و بزاف هايل 👍😋
-
-
خبز بالثوم أطيب من الجاهز👍رووعة خبز بالثوم أطيب من الجاهز👍رووعة
#طلبات_عائلتي مذاقه لا يقاوم يصلح للفطور أو بالعشا يقدم مع شوربات و مشويات
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)