في إناء نضيف البيض مع السكر و قبصة الملح مع قشور الحامض ثم نخلط جداً من بعد نضيف عليهم الزيت و ياغورت ثم نخلط ثم نضيف الطحين مع الخميره الحلوة و كاكاو المر ثم نخلط الكل جيداً

في كسرولة نضع الحليب و كريم باتسيير و السكر و السكر و الفاني ثم نخلط العناصر ونضع الكسرولة فوقة النار مع التحريك مستمر حتى نحصل على خليط كثيف

نذهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق

نقسم الخليط الكيك على قسمين نضع نصف الخليط الأول في القالب الكيك ثم نضع الكريمة ثم نضيف نصف الثاني من الخليط الكيك في لاخير نذخل الكيك في الفرن حتى تطهى

تريين حسب الخليط بصحه وعافيه