أخلط البيض في الخلاط الكهربائي مع سنيدة (سكر خشن)، أغربل كاوبيل مع فلان في إناء ثم أضيف الجزر إليهم مع التحريك وأضع الكل في الخلاط الكهربائي

وأطحن جيداً ثم الدقيق مع الخمارات مغربلين وأطحن مرة أخرى جيداً، يوضع الخليط في قالب الكيك وتدخل الفرن حتى تطهو جيداً.