هاش برون بطيطو (بطاطا)
Hash proun poteto
الخطوات
- 1
نقوم بغسل الطاطس جيداً وتقشيرها وسلقها لمدة ١٠ دقائق نص سلقه
- 2
نقوم ببشر البطاطس
- 3
نقوم بوضع الدقيق والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة
- 4
نضع البيضة والجبن الرومي المبشور
- 5
نقوم بخلط المكونات جيداً حتى يتم التجانس لجميع المكونات
- 6
نقوم بوضع البطاطس في فورمه كما هو موضح في الصورة ورش بعض الدقيق اسفل الخليط ثم من اعلى
- 7
نقوم بوضع الهاش بطاطس في الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك
- 8
نقوم بعمليه القلي نوضع ٥ ملاعق زيت مع ملعقه زبدة صفراء
- 9
ملحوظه يجب عدم قلب البطاطس الابعد التحمير وبالف هنا وصحتين على قلوبكم مع تحياتي الشيف محمد حسن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11302003
التعليقات (4)