نقطع المشمش والتين الى قطع صغيرة

نضع المشمش والزبيب والسكر في وعاء على النار معهم لتر ونصف ماء ونقلب جيداً حتى ذوبان السكر

مدة ربع ساعة ثم نطفأ النار اولا ونضيف التين والجراسيا والماء الورد

بعد ان تبرد نضيف السوداني وتقدم في اطباق غير مفلطحة

وبألف هنا مع تحياتي شيف محمود