طورطية البطاطس
Arije Alaoui @cook_19923815
الخطوات
- 1
نأخذ البطاطس نقطعها دوائر نرش بملح نعملها في زيت و نقليها تتحمر نزولها و نحطها فورق الطبخ في مقلاة نعمل قليل من زيت نوضع البصل نضيف ملح نضيف الفلفل الوان و نضيف فلفل اسود و فلفل احمر و كزبرة نطفي النار ونضيف التونة و نخلط
- 2
نأخذ مقلاة غير لاصقة نعمل قليل من زيت نوضع نصف دوائر البطاطس و نحط عليها الحشوة فلافل والبصل والتونة ونرش عليها جبن مفروم ونخلط 2بيضات و نفرغ فيها
- 3
ومن بعد نوضع النصف الباقي من البطاطس و نغطي الحشوة و نفرغ عليها 2بيضات نضيف ليهم قليل من ملح و نحطها على نار هادئة تتحمر من جهة و نقلبها على صحن و نرجعها لمقلاة تتحمر من جهة ثانية و بصحة وراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11340295
التعليقات (3)