طاجين بكوريرات الحوت
Oumyma Et-tayyeb @cook_19666882
الخطوات
- 1
كنقيو الحوت مزيان ونغسلوه ونحيدو ليه الجلدة وطحنوه فمكينة
- 2
كناخدو الكفتة نضيفو عليها العطرية والقزبور والمعدنوس ونخلطهوم مزيان ونشكلو كويرات
- 3
منبعد كنحطو الطجين اسخن شوية نقطعو البصلة ونحطوها ونزيدو شوية الزيت
- 4
منبعد كنحطو الكويرات اللي وجدنا ونضيفو عليها ماطيشة محكوكة وفلفلة حلو مقطعة دوائر
- 5
منبعد كناخدو إناء صغير نحطو نفس العطرية المذكورة ونقصو شوية من الملح ونزيدوا نص ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر (تحميرة) نضيفوها على الطاجين من الجوانب وفوق المكونات وشوية الكزبرة من الفوق
- 6
في الاخير كيطيب على نار مهيلة ممكن نزيدو الماء الا احتاج.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11364211
التعليقات