نضع المكونات الجافة مع بعضها ثم نخلطها ثم نضع زبدة تذوب ثم نضيف عليها زيت

ثم نجمع الخليط بزبدة وزيت حتى نحصل على عجين متماسك ثم نقوم بتشكيل الكويرات متوسطة الحجم ثم نضعها في الفرن ونار من فوقها حتى تتشقق وتأخدة الون الذهبي بعد ندخلها الفرن نار من تحتها