الخطوات
- 1
نغسل الحمص وننقعه ٢٤ساعه
- 2
بعد ان ننقع الحمص نصفيه ونقطع باقي المكونات ونضيفهم على الحمص مع البهارات ماعدا الملح
- 3
نضيفهم واحده واحده في المفرمه بتاعت اللحمة العاديه او نروح لبتاع الفول والطعميه نخليه يفرمهم عنده في حجر الطعميه ومن حسن حظي ان انا في مطعم وعندي حجر الطعميه 😂
- 4
بعد الفرم نضيف عليها الملح ونشيلها نص ساعة في الثلاجه
- 5
نخرجها من الثلاجه ونبدا نقليها في الزيت ومش ضروري نحط بيكنج بودرة او كربونات. هي كدا حلوه واحلا مافيها انها بتفضل حلوه حتى بعد ماتبرد 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بدات من وانا عشر سنين واشتغلت في مطاعم كتير وفتحت لنفسي مطعم لكن ماكنتش موفق في اختيار الموقع لكن اشتغلت ومازلت بشتغل في مهنة الطبخ لحد الان
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11559233
التعليقات