يضرب البيض جيداً مع الملح ثم نضع السكر والخل والفانيلا ثم نضع الدقيق بالملعقه تدريجيا ثم نضعه في الصينيه فيها اوراق الزبده أو الفرن وندخله الفرن دراجة الحراره 170 لمدة 12دقيقه ثم نخرجه من الفرن

ونلفه ونضعه في منديل ملفوف ثم نضعه على جنب ثم نضرب الكريمه ونضعها على جانب ثم نعمل سيرو

هو عباره عن نصف كأس سكر كاس ماء ونضعه على نار لمدة 10دقائق ثم نفتح الكيكه ونسقيها بالسيرو

ثم نضع كريمه ونليفها وندخلها الفريزير لمدة ساعة ثم نخرجها ونضع كريمه مالفوق ثم ندخلها لمدة نصف ساعة في الثلاجه ثم نضع الشوكولاته مالفوق ثم نقطعها قطاع مدوره وتزيين حسب الرغبه وشهيه طيبه