طاجين بكفتة السردين بالزيتون

Imane Iman
Imane Iman @cook_20912522
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 200 غسمك سردين مغسول بلا سلسول ومفروم
  2. 50 غشحمة
  3. كيلو لخروف مفروم
  4. 1طماطم
  5. 1 بصل مفروم
  6. التوابل :
  7. 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  8. 1/2م ص ابزار
  9. 1/2 ملعقة ص تحميرة
  10. 1/2 م صسكنجبير (زنجبيل)
  11. 1/2خرقوم
  12. 2 ملعقة صغيرة من الزيت
  13. 6 حبات زيتون
  14. 1فلفل الحار اخضر دوائر من الليمون
  15. قسبر ومعدنوس
  16. ربع كوب من الماء

الخطوات

  1. 1

    نضع الطاجين فوق النار هادئة ونضع البصل والطماطم والزيت وفي إناء نضع السمك المفروم مع الشحمة المفروم جداً والتوابل و كزبرة ومعدنوس مفروم ونخلط الكل جيداً ونشكلها كراة ونضعها في الطاجين ونضع الزيتون والفلفل الاخضر وليمون وربع كوب من الماء على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Imane Iman
Imane Iman @cook_20912522
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة