نخلط البهارات مع الدقيق والنشاء ثم في زبديه نخفق البيض

نضع البصل في البيض ثم الدقيق ثم الى الثلاجه لربع ساعة

في زيت حار و غزير نقلي البصل ثم نضعه على ورق التنشيف