في وعاء نضيف الماء والمكونات كلها حتى تتكون لدينا عجينة تلتصق باليد قليلا ثم نتركها تختمر

ثم نخرج منها الهواء ونكرصها دوائر صغيرة ونضغط، عليها قليلا نتركها تختمر للمرة الثانية وندهنها باصفر البيض ونرشها بالسمسم الفرن يكون ساخن من قبل نشعل عليها من تحت حتى تتحمر ثم من فوق