كبة بلبن 🇱🇧
Cuisine de JiJi @jinana
الخطوات
- 1
معلومة: كل كيلو لبن بدو كباية كبيرة ماء
- 2
بتحطي اللبن مع النشا و الماء و بتحركيهم منيح ل يصيرو ناعمين. بعدين بتحطيهم عالطنجرة و بتضلك عم تحركي ل حتى يغلي اللبن و يبدا يفور.
- 3
بس يفور اللبن بتسمّي بالله و بتحطي الكبة انتي و عم تحركي شوي شوي ، من بعد ما بتكوني قليتيهم نصف قلية، وبتوطي النار تحتهم وغطيهم شوي ، كل شوي حركيهم.
- 4
اتركيهم شي ١٥ دقيقة على نار خفيفة ، و بعدين بتكوني انتي داقة الثوم و الكزبرة مع بعض، بتحطيهم ، خليهم شي دقيقتين و حركيهم ، و طفي تحتهم.
- 5
تسكبيهم بالصحن و بتقلي الصنوبر بالزبدة و بتزيني الصحن بالصنوبر.
- 6
صحتين والف عافية من مطبخ JiJi
- 7
Instagram and snapchat : Jinana.kh
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11900320
التعليقات (3)