نأخذ إناء نضع جميع المكونات ونجمع العجين بالحليب دافي ونخلي العجين يرتاح قليلا

وبالنسبل الحشوة بنأخد مقلاة بنعمل عليها البصل والتوابل يلي ذكرناهم من قبل لما بتدوب البصل في نفس القلات بنعمل عليها الصدر الدجاج وبالنسب الفلفل🌶️نقطعوه مرسوات صغر بلا منطيبوه ونقطع الزيتون

عندما بتجهز لنا الحشوة بنلاقي العجين نتاعنا إختمر و بنأخذ بنعمل عاى شكل دوائر صغر وبنجب كأس ونضغط عليها حتى بتبين لنا حفره صغيرة وبنجيب الحشوة نفرغها على الحفر لديجا عملناهم على العجينة بنستمر على هذا شكل حتى ننتهي ونهنهب بالأصفر بيض ونرسو عليهم حبة السوداء ثم الى الفرن وبالصحة والهنة