الخطوات
- 1
بتحطي الماء والسكر بالطنجرة و بتحركيهم ليدوب السكر و بتحطيهم على نار عالية ، بس يغلي ضيفي الجبنة و حركي منيح و انقليهم على نار هادية.
- 2
بس تبدا الجبنة انها تدوب ، بتضيفي السميد شوي شوي انتي و عم تحركي بنفس الوقت، بس يصير عجينة متماسكة بتطفي النار. اذا حسيتي انو العجينة مش متماسكة زيدي من السميد. اوك؟
- 3
للحشوة، بتجيبي مكونات الحشوة المذكورة فوق، و بتحطيها على النار ، بس تحسيها بلشت تتماسك ، اطفي النار. وانتظري ل تبرد.
- 4
حطي نايلون السيلفون وافرشي العجينة فوقها، ومديها بأيدك او بالشوبك ل تصير تقريبا بسمك ١ سم وبتوزعي فوقو الحشوة وبتلفي بطريقة ل حتى تقدري تقطعي.
- 5
بس تخلصي منهم، حطيهم بالبراد واتركيهم يبردو شوي. بعدين شيليهم حطيهم بصحن مرتب وزينهم بالقطر والفستق الحلبي.
- 6
الف صحة وعافية من مطبخ JiJi. يعطيكي العافية.
- 7
Instagram : jinana.kh
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلوى الجبن بالشوكولاته حلوى الجبن بالشوكولاته
قمت بصنعها لوحدي صدفة فنجحت التجربة. جعلت الجميع يحبها فصارت لا تفارق مطبخي 😋😋😋 مطبخ نسرين -
-
-
-
الفلفل مع الجبن وللوبيا الفلفل مع الجبن وللوبيا
مام كتعجبها هد الوصفة بزا ف أو حتى زوجي 👌😇💐💐 فاطمة حسان -
-
-
آيس كريم حلاوة الطحينة بالفستق وحلوى اللوز آيس كريم حلاوة الطحينة بالفستق وحلوى اللوز
(pralines roses)🍭🍦لما كان تحدي كيكة الطحينة لمدام ناديا، شاركت بالتحدي و أضفت حلوى اللوز الوردية و كان طعمها كثير طيب😋حبيت أعيد التجربة مع حلاوة الطحينة لمدام منال مسعود، عن جد طعم و لا أطيب👌 #تحدي_منال بيت أسماء -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)