شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحم غنمي
  2. 1 حبةبصلة
  3. 3 حباتقوق (قرنيع)
  4. 1 حبةبطاطا
  5. 1غرفية جلبانة (بازيلا)
  6. 1 حبةجزر
  7. قسبور معدنوس (بقدونس)
  8. 2 معالق كبارزيت
  9. 1/2 ملعقة صغيرةخرقوم
  10. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  11. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أحمر
  12. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  13. ملحة حسب دوق

الخطوات

  1. 1

    نوضع لحم في طنجرة نزيد بصلة مقطعة نزيد عليه زيت ملحة خرقوم نخليه يتقلا على نار مهيلا نزيد عليه ماء نزيد فلفل أحمر فلفل اسود زنجبيل

  2. 2

    من بعد نشوف لحم كيكون قريب يطيب (يستوي) نحيده نوضع بطاطا في الطنجرة والجزر نزيد جلبنة ملفوق نزيد قوق اقسبر امعدنوس انحط فقهم لحم فوق خضر يكون قريب يطيب (يستوي) نوضعهم على نار مهيلا نزيد شوية ماء نخليهم يطيبو بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
صباح بوعبدالله أم شيماء دعاء و سي محمد
نُشرت في
مغرب
السلام عليكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة