نخلط الطحين مع الملح مع البيكنغ باودر

فوق الطحين و البواقي نضع الزيت و الماء الدافئ و تعجن الى ان تصبح جيدة ممزوجة، منعملها مدورة و منغطيها بمنشفة لشي ربع ساعة

تقسم العجينة الى ٦ قطع، كل قطعة تُرَق قدر الامكان، كل ما كانت ارقق كل ما طلعت اطيب

على نار خفيفة نضع سخانة(مقلاة)، تحمى لمدة دقيقتين، نضع العجينة على المقلاة و تقلب كل ٣٠ ثانية عشان ما تعمل بلاويين، الى ان تصبح مثل الصورة

بس تخلص اول خبزة منغلفها بكيس لمدة ساعة على الأقل عشان تصير طرية. و صحتين💗💗