مقروض الورقة لقسمطيني بنة وخفة
#حلويات_العيد على قناة Si Superfood قناة تعليم الطبخ وأسراره
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة على رسول آلله تحضير العجين تخلط كل من الدقيق والسمن مع بعض يفرك جيداً نضيف الملح مع الزهر ونخلطهم مع العجين ثم تدريجيا نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة نتركا ترتاح نصف ساعة وبعدين نعجنها جيداً ونقسمها كريات حجم البرتقال ونغطيه ونتركها ترتاح 4سعات على أقل
- 2
عجينة الغرس بعد ما نكون كل العضم ونقيها مليح مع قليل من الزيت حتى تسهل عملية نزع العضم نضيف القرفة الجلجلان وماء الزهر والماء نتحصل على عجينة طرية نشكل حرابيش ما ندهن أيدينا بالزيت
- 3
بعدما تكون العجين ترتاح نفتح كل كرية على طاولة العمل نفتحا رقيقة نضع حربوش من الغرس ونلف العجين 3لفات ونقطع العجين نقطع الحربوش إلى مقروضات ونفتح فتحة صغيرة ونضع حبة فول سوداني فلوسط لمقروضة
- 4
نحطو فلفرن ربع ساعة
- 5
Https://youtu.be/MwwYYL8l4NU
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ورقة البسطيل ورقة البسطيل
https://youtu.be/ObY--3OUP1Aنبقاو في الدار ونحضروا ورقة البسطيلة باش نصوبوا شهيوات رمضان. ورقة لي ساهلة وناجحة بلا شيتة بلا مقلاة البغرير بلا كوكوط بسرعة كتوجد وكتجي مقرمشة مني كطيب. نتمنى تشوفو الفيديو باش تفهموا الطريقة وتنجح معاكم. ومتنساوش الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس باش يوصلكم كل جديد.
-
-
-
-
-
ورقة البسطيلة محضرة في البيت بأقل تكلفة ورقة البسطيلة محضرة في البيت بأقل تكلفة
#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
الحريرة المغربية الحريرة المغربية
السلام عليكم ورحمة الله تعلى وبركاته لكل شخص مر من هنا أدعو لأبي بالرحمة
-
الحريرة المغربية الغنية على طريقتي الحريرة المغربية الغنية على طريقتي
#اطباق_رمضان شوربة الحريرة لا يمكن الإستغناء عنها في رمضان و طريقتي صحية أكثر لأنني عوضت الدقيق بالخضار
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (24)