في مقلاة على النار منحط شوية زيت نباتي مندبل البصلة لما يتغير لونها منحط الفطر ومنقلب على نار عالية بعدها منضيف البندورة ومنتركها على نار هادئة حتى تتسبكز بعدها منضيف البيض المسلوق ومنحط فلفل اسود وبابريكا وكمون وملح بعدها منحط جبنة موزاريلا ومنعيد البهارات نفسها كمون وفلفل اسود وبابريكا ومنتركها شوي حتى تذوب الجبنة.
صحتين وهنا