شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتدقيق
  2. ملعقة أكلخميرة الخبز
  3. ملعقتينملح
  4. ملعقةسانوج
  5. ماء للعجن
  6. 3 ملاعقزيت
  7. 5 حباتبصل
  8. 2 فصوصثوم
  9. ملعقتينطماطم معلبة
  10. ½كلعقة هريسة
  11. 2 حباتفلفل
  12. ملعقة صغيرةفلفل بارد
  13. زيت

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق نضيف له الخميرة والملح والسانوج نعجنه بماء دافئ بعد ما ندلكه جيدا نتركه يرتاح مدة نصف ساعة او ساعة

  2. 2

    نقشر البصل والثوم ونقسمه مربعات ونضيف له الفلفل ويكون مقسوم دوائر

  3. 3

    بعد ذلك نضيف الطماطم المصبرة والهريسة وملعقة الفلفل البارد والزيت ونتركها تتقلى

  4. 4
  5. 5

    بعد ما تخمر نضيف لها الزيت وندلكها قليلا ثم نقسمها الى دوائر

  6. 6

    نحل القرصة الاولى ونضع فوقها الصوص ونضيف فوقها العجينة الثانية ونضغط عليها من الحواف

  7. 7

    نضعها فوق الطاجين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara
Sara @sara_sousou
نُشرت في
Biskra

وصفات مشابهة