الخطوات
- 1
نخلطو الدقيق مع الفينو ورشة ملح وسكر باش يكون لون زوين لمسمن
- 2
نعجنها مزيان وندهنها بالزيت ونخلوها ترتاح علما نوجو الحشوة
- 3
نخدو مقلة نضيفو ليها بصلة محكوكة فالمحكة لغليضة ونضيفو شحمة نحكها فالمحكة رقيقة باش متقطعش لينا العجين نضيفو فلفلة نقطعها مكعبات صغار نوضعها على النار ونضيفو سكنجبير تحميرة كركم فلفل الاسود الربيع ملح شوية زيت رومية ونخلوها على نار حتى طيب لينا مزيان البصلة ونخلوها تبرد
- 4
بنسبة العجين نعملوه كويرات حنى كنشكلها كويرات ويدينا مدهنة بالزيت ونخلوها ترتاح نصف ساعة او اكثر ملي كترتاح العجينة مزيان كتسعدنا فالعمل ديلها
- 5
منبعد ندوبو زبدة كمية لبغيتو ونخلطو معها زيت ومعلقة صغيرة تحميرة باش المسمن ديلنا ياخد اللون زوين ونخدو كورة عجينة نسرحها وفنفس الوقت كندهنها بالزبدة والزيت لخلطنا
- 6
ونعملو ليها الحشوة كفما موضح فصورة ونخلوها ترتاح 20 دقيقة ونسرحها شوية ونطيبها حتى ياخد اللون زوين وطايب مزيان على نار متكونش مهيلة مزاف
- 7
وهاهو وجد وبصحة وراحة مع براد اتاي مشحر ههه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مسمن معمر بالشحمة مسمن معمر بالشحمة
#وصفة_ونصيحةدرتو اليوم للغداء وجا رائع نتمنى تجربوه والسر فيه تاكلوه سخون
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)