شارك

المكوّنات

  1. عجينة الكنافة:
  2. كوبينشاي دقيق أبيض
  3. كوب شاينشا
  4. كوبينماء
  5. ملعقة كبيرةحليب مجفف
  6. 3 ملاعقزيت
  7. ملح
  8. للكريمة:
  9. 1/2 لترحليب
  10. 200 غرامقشدة طرية
  11. ملعقتين كبيرتينماء زهر
  12. ملح
  13. ملعقة كسكر
  14. 4 ملاعق كبيرةلدهن الكنافة زبدة نوازيت تقريبا
  15. القطر أو السيرو:
  16. كأسين سكر
  17. كأسينماء
  18. عصير نصف ليمونة حامضة

الخطوات

  1. 1

    نضع كل مكونات العجينة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح عجينة سائلة منسجمة ثم نضعها في قمع يدوي او بلاستيكة بها ثقب صغير أو ابرة حقن نظيفة

  2. 2

    ثم نسخن مقلاة غير لاصقة ونعمل خطوط دائرية رفيعةمن العجين نزيلها من المقلاة فور انتهاءنا حتى لا تجف كثيرا وتتكسر

  3. 3

    نخلط مكونات الكريمة ثم نضعها فوق النار مع التحريك حتى تعقد

  4. 4

    ندهن عجين الكنافة بالزبدة ونقسمها الى قسمين

  5. 5

    نفرش الحصة الاولى ونضع عليها الكريمة ثم نضع فوقها الحصة الثانية وندخلها للفرن على درجة حرارة 18٠الى 200حتى تتحمر من الاسفل والأعلى

  6. 6

    بعد خروجها نسقيها بالقطر البارد وتزين بأي نوع مكسرات وبالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
FARAH DELICE
FARAH DELICE @cook_24478380
نُشرت في

التعليقات (6)

Loubna
Loubna @Loubna
اممممم 😋😋😋 تبارك الله عليك اختي 👍

وصفات مشابهة