نضع الكل في إناء العجن ونضيف الحلييب شيأ فشيأ حتى نحصل على عجين رخو ورطب نتركه يختمر حتى يتضاعف حجمه ثم نطلقه على طاولة العمل ندهنه بالكريم باتسيير التي نكون قد حضرناها من قبل ووضعناها تبرد ونزين بالشوكولاته مقطع اطراف صغيرة او حبيبات الشوكولاته

نقطع العجينة الى شرائط لا تتعدى في العرض ثلاث سنتيمات ثم نلف كل شريط ونرصها في صينية الفرن نتركها تتختمر ثم ندهنها باصفر البيض وملعقة حليب قليل من الفاني او النسكافيه وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة وتقدم بالصحة والعافيه 😊