نخد قرعة نسلقها في اماء وملح حتي كتلصق نسقطرها من ماء نعمله في مقلة نبزعه بي ملعقة نحك عليه طماطم ونعمل زيت الزيتون وتوبيل أنخليه تشحر مزيان مع طماطم ويمكلي نريد ملعقة كبيرة من مطيشة حك معلبات وقوزبر إخليها حتا طيب أبصحة ورحة