شارك

المكوّنات

  1. لحم الخروف (حسب الرغبة)
  2. ½ م صتحميرة
  3. ½ م صكمون
  4. ½ م صفلفل حار بودرة
  5. ½ م صملح
  6. م متوسطةزبدة
  7. م متوسطةزيت نباتية
  8. ½ م صبودرة الكزبرة
  9. رشةملون زعفران
  10. ازير للتنسيم

الخطوات

  1. 1

    نخلط التوابل المذكورة مع الزيت والزبدة ندهن بها اللحم جيداً ثم نضع ثقب باللحم ونتركه 10دقائق وفي صفيحة الفرن نفرش ازير ونضع عليه اللحم وندخله الى الفرن ونتركه على نار هادئة حتى يخرج منه الماء ثم نضعه في ورق الزبدة ونغلفه بورق الالمنيوم ونعيده الى الفرن حتى يطهي نفتح عليه الاوراق ونتركه يتحمر 5دقائق

  2. 2

    وفي طبق التقديم فرشة الخص والبصل دوائر الى بخرتها مع الجزر والبطاطس نزلت اللحم مرافق مع البطاطس المتبلة في الفرن وسلطة الجزر والبطاطس المبخرة وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🧚‍♀️💞💟الاميرة حفوصه💟💞🧚‍♀️
نُشرت في
المغرب
متزوجة ام ل 3اطفال أحب الطبخ التقليدي الاصيل واجد متعتي فيه واتمني ان افيد واستفيد🌴🌹🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)