تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. "مكونات عجينة الفطائر"
  2. كأسيندقيق
  3. كأسمخلط بين الماء والحليب
  4. ملعقتينمن الزيت زيتون
  5. ½ملعقة.ملح
  6. ملعقة.ص سكر
  7. زعتر
  8. ملعقة.ص من خميرة الخبز
  9. "مكونات الحشوة"
  10. 5 حباتبطاطس
  11. ½ علبةطون
  12. ملح
  13. قليلمن فلفل اسواد
  14. ملعقة.ص فلفل احمر
  15. ملعقة.ك كمون
  16. فصمن الثوم محكوك
  17. زيتون
  18. كورنيشو اختياري
  19. قطع صغيرةفلفل أخضر وأحمر
  20. قزبور ومعدنوس
  21. "تزين"
  22. جبن محكوك
  23. زيتون
  24. ½ علبةالطون
  25. زعتر

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في إناء نضع كل مكونات العجين ونجمع العجين بكأس الحليب الدافئ عجينة مرخوفة نتركها لتختمر

  2. 2

    البطاطس نصلقوها جيدا ونخلطها مع كل المكونات لربح الوقت البطاطس تسلق هي الأولى عاد نعجنو العجين لأنه يختمر بسرعة

  3. 3

    بعد ميختمر العجين نضعه في المول مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق

  4. 4

    نمدد العجين في المول ثم نأخد الزيت مخلط مع القزبور والمعدنوس ونبصم ثالث دوائر بالأصابع كما هو موضح في الصورة

  5. 5

    ثم نملأ الدوائر بالبطاطس وندخلها إلى الفرن المشعول من اسفل على درجة متوسطة حتى طيب وتحمر من الجوانب ثم نحمرها من الوجه

  6. 6

    بعد مطيب نزينها وندخلها مرة أخرى للفرن ليذوب الجبن

  7. 7

    هذا الشكل النهائي للفطيرة لذيذة جدا واقتصادية نتمنى أن تنال إعجابكم لمشاهدة الفيديو كامل على قناة على يوتوب souad tv

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
souad tv
souad tv @cook_19781571
نُشرت في
المغرب
انا سعاد من المغربهوايتي المفضلة الطبخ بصفة عامة أفضل ان اشرك غيري أفكاري ووصفاتي من مطبخي الخاصلذلك أنشأت هذه الصفحة على كوكباد,و قناة على يوتوب بإسم(souad tv) متخصصة في تقديم الوصفات الطبخ بسيطة راقية رائعة واقتصادية بشرح مبسط يراعي مختلف المتابعات في دول العالم..كما اقدم أفكارا ونصائح وحيلا مبتكرة لا تستغني عنها كل امرأة في كل بيت..مرحبا بكم على قناة souad tv
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة