نخلط الزبدة والزيت والحليب جيدا ثم نضيف الفانيلا والفرينة والخمارة ونجمع العجينة تكون طرية نوعا ما

نترك العجينة ترتاح قليلا ونبدأ في تشكيلها الى كويرات ونبسط كل كويرة ونضع بداخلها القليل من الحشو ونغلقها ونشكلها ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة حتى تنضج

نضع حبات الحلوى في خليط ماء الزهر المثقل بملعقتين فرينة ثم نرمده في السكر الناعم مرتان