الخطوات
- 1
اولا نحكم قدرة ندير فيها الخل الأبيض وليمون نحط فيها رية تغلى والكبدة والقلب نديرهم في الماء والخل الأبيض كي تغلى رية تتنحا منها كامل شوائب ونتركها تبرد
- 2
كرشة الخروف نضعها في ماء مغلي فيه علبة خمارة تتنقا معانا بسهولة ومسارن ثاني نغليهم في الماء والخل الأبيض بعد ما نغسلوهم ونفتحهم
- 3
في صحن نقطع رية والكبدة والقلب والمسارن والحشيش ونضع الحمص وتوابل وبصلة وطماطم مصبرة والارز وطحال نخلط الكل مع بعض
- 4
نحكم الكرشة نقطعها ونخيطها ثم نقلبها ونخلي فتحة نعمرها بالحشو مع المسران الكبير ونخيطها
- 5
في قدرة نضع زيت بصلة وزوائد الكرشة مع رية وكبدة وشوية مسارن وحمص وطماطم وتوابل نقلي كلش مع بعض
- 6
ثم نحط المسران والعصبانات يتقلاو ثم نمرق بماء ساخن ونتركها طيب على غرضها
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ هو مملكتي الشعور الوحيد لي يخليني سعيدة هو الطبخ والحلويات ❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
العصبان الجزائري 🇩🇿😋👍 العصبان الجزائري 🇩🇿😋👍
#حراير_الجزائر🇩🇿#طيب_جزايري😋#الأكلات_الجزائرية 🇩🇿
-
العصبان الجزائري 🇩🇿 العصبان الجزائري 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋#المريول_العالمي#الثوم. #أرز_بسمتي. #نعناع.
-
-
العصبان الجزائري العصبان الجزائري
#حراير_الجزائر#العيد_مع_الحراير #طيب_جزايري صح عيدكم وكل عام وانتم بألف خير وصحة وسلامة يارب
-
العصبان الجزائري العصبان الجزائري
طبق تقليدي جزائري مشهور نعملو كثير في عيد الأضحى المبارك و يحضر في الأعراس الجزائرية للمزيد من الوصفات زورو قناتي على يوتوب اسم القناة مطبخ كريمة
-
-
العصبان الجزائري بطريقتي 🥰😊 العصبان الجزائري بطريقتي 🥰😊
وصفة جزائرية تقليدية بطريقتي كاين لي يدير فالحشو السلق والجلبانة تاني الاكل اذواق كل وحدة وسر تاعها فالطبخ نتمنى تجربوها وتشاركوني تطبيقاتكم ❤
-
العصبان الجزائري المحشي 🇩🇿 عصبان المحلات 😋 العصبان الجزائري المحشي 🇩🇿 عصبان المحلات 😋
#طيب_جزايري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مرحبا_بالعيد 🐏#أصلها_جزائري 🇩🇿#cuisinehayetطبق تقليدي جزائري 100 ٪
-
-
عصبان جزائري😋😋 عصبان جزائري😋😋
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#أصلها_جزائري#طيب_جزايري#هديتي_لصديقتي حبيت نقدم هذا طبق لحوباباتي و غالياتي هادئة حساسة و ام لجين و وردتي حبيبتي ربي يحفظكم و ربي يدوم لمة يارب @Sana @cook_26582336 @cook_25079619 🤩😘😘
-
العصبان الجزائري على طريقتي 👌 العصبان الجزائري على طريقتي 👌
#وصفات_شتوية#من_مطبخي#حراير_الجزائرالعصبان اكلة تصنع من امعاء الخروف المحشوة بالأرز واللحم وغالبا مع الشحم أيضا والكبد والبقدونس مع توابل مثل الكركم والفلفل الأحمر المطحون والملح ومعجون الطماطم
-
كسكس الجزائري 🇩🇿 بالعصبان 👍😋 كسكس الجزائري 🇩🇿 بالعصبان 👍😋
#حراير_الجزائر 🇩🇿#الأكلات_الجزائرية#جزائرية_100% 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩🦳👩🦳في تطوير إعداد هذا الطبقحتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكونو إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعاً دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتياز 👌👌.لأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرىكما أن الجزائريات 👩🦰👩🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13318956
التعليقات