شارك

المكوّنات

ساعتين
4 اشخاص
  1. 1 كيلوباذنجان
  2. 1/2 كيلولحم مفروم
  3. كوبارز جيد
  4. ملعقة وصغيرة كمون
  5. ملعقة صملح
  6. 1/4 ملعقةفلفل اسود
  7. كوبموتزاريلا مبروشة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    يقطعوالبادنجان بالطول ويشوح بمقلاة مدهونة بالزيت او يشوى بالفرن

  2. 2

    يثلق الأرز نصف صلقة ثم يصفى ويضاف للكفتة ثم نضيف كل التوابل كلها باستناء الجبن

  3. 3

    نأخذ قطع الباذنجان ونحشي كل قطعة بقليل من خليط الكفتة

  4. 4

    ثم تلف على بعضها وهكذا الى ان تنفذ كل القطع نرش عليها الجبن وندخلها الفرن

  5. 5

    ثم تقدم مرفوقة بصلصة طماطم اختياري او سلاطة والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خديجة الوافي
خديجة الوافي @MATBAKH_KHADIJA2021
نُشرت في
المغرب
راحتي داخل المطبخواحب ابتكار الوصفات
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة