يضاف ملعقتين سكر الى الحليب وتضاف الخميرة وتترك قليلا لحين التخمر

يضاف الى الطحين السكر والفانيلا والبيكنج باودر وتخلط

تضاف البيضة المخفوقة ثم تضاف الزبدة وتقلب معا

نضيف الخميرة مع الحليب ونعجن المكونات معا وتترك تختمر لمدة ساعة ثم تشكل وتترك ترتاح قليلا

تقلى بالزيت الغزير الساخن

ملاحظة : قوام العجينة يكون مطاطي (بتلزق)