نخلط المواد السائلة حبيبات السكر اولا ثم نضيف الدقيق وخميرة الحلويات والخميرة الفورية بعد تفاعلها مع القليل من الحليب والسكر تعجن جيداً حتى نحصل على عجين رطب ثم ندلكه بقطعة الزبدة جيداً.

نغطي العجين ونتركه حتى يختمر جيداً ثم نصنع منه كويرات نحشوها بالشوكولاتة ثم ندهنها باصفر البيض المخفوق مع القهوة ونرشها ان احببنا بالزنجلان. ونتركها تختمر مرة اخرى

ندخلها الى الفرن حتى نتضج ثم نقدمها بالصحة والهناء هده الوصفة تمكننامن الحصول على 30حبة.