نقشر البطاطس تم نقطعه قطع على شكل مربعات كبيرة نضعها في طنجرة تم نضيف الماء الكافي نضعها فوق نار نتركها حتى تسلق مزيان

في هده الاتناء ناخود فصين من توم نحكهم نضعهم في مقلاة نضيف عليهم زيت المائدة نضعهم فوق نار تكون مهيلة حتى تتحمر تم نضيف عليهم البصل المقطق الى مربعات بعد ما يتحمر الكل وصير لون بني فاتح نضيف لحم تم توابل المدكورة الا معدنوس كنخليو من شي شوية لاما يطبخ الكل وصير معلك نضيف المعدنوس المتبقي

ناخود صينية إلي كدخل الفرن تم نعمل طبقة لأول من لطاطس

تم طبقة تانية من الحشوة تبع لحم

الخطوة الاخيرة نضيف طبقة ثلاتة من بطاس تم الجبن

تم ندخلها الفرن على حرارة متوسطة حتى تنشف وتحمر من فوق شي شوية صدقوني كتجي الديدة بزاف