يخنة بامية

zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
لناكن بلجيكا

يخنة بامية على الطريقة الفلسطينية

يخنة بامية

يخنة بامية على الطريقة الفلسطينية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
3 أشخاص
  1. 400 غلحم خروف
  2. 250 غبامية
  3. راسثوم
  4. بصلة مفرومة ناعم
  5. حبةطماطم مجروشة
  6. م كطماطم مركزة
  7. ملعقتين ككزبرة مفرومة ناعم
  8. 1/2 كوبزيت زيتون
  9. م كبهارات السبع
  10. م صفلفل أسود
  11. 4 حباتهيل
  12. ملح حسب الذوق
  13. ماء للطبخ
  14. زيت للقلي

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في طنجرة نضع نصف كمية الزيت تسخن ثم نضيف البصل وفص ثوم واللحم والهيل نقلبهم ونشوحهم ثم نضيف الماء الساخن ونتركهم حتى ينضج اللحم

  2. 2

    البانيا نقليها نصف استواء ونضعها فوق ورق الطبخ حتى تستقطر

  3. 3

    بعد نضج اللحم نضيف الطماطم والطماطم المركزة والملح السبع بهارات والفلفل أسود ونتركها تغلي ثم نضيف الباميا

  4. 4

    في مقلاة نضع باقي الزيت ثم نضيف الثوم المجروش ثم نقلبها جيدا ونضيف إلى اللحم ثم نقدمها مع الارز بشعرية وسلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
نُشرت في
لناكن بلجيكا
احب الطبخ كثيرا تعلمته من امي احب المعجنات و المملحات والحلويات وأحلم ان امتلك مطعم.
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

سوزان شوقي 💖💟
سوزان شوقي 💖💟 @Memo75_8210537
تسلم ايدك ياقلبي ❤ بالهنا يارب 🌹

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةOkra Stew