طريقة طهي فتوش تركي يقطع البقدونس قطع كبيرة نوعا ما يقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة عليها بالتدريج حتى تنتهي الكمية وعندالتقديم اضيفي الخبز المقلي والباذنجان المقلية