سمك مقلي

zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
لناكن بلجيكا

#صدقة_جارية
سمك بتتبيلة سهلة وسريعة ولذيذة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
شخصين
  1. 4سمكات
  2. تتبيلة السمك:
  3. ملعقتان كبقدونس
  4. 4 م ككزبرة
  5. 4 فصوصثوم
  6. حبةفليفلة حمرا
  7. 3 حباتفليفلة حرة
  8. ¼ كوبزيت زيتون
  9. م كبابريكا
  10. م كزنجبيل
  11. م صكمون
  12. م صفلفل اسود
  13. م ككزبرة ناشفة
  14. م كإكليل الجبل
  15. م كزعتر
  16. م كتوابل سمك
  17. ملعقتان كصلصة صويا
  18. عصير حامضة
  19. ¼ كوبماء
  20. ملح حسب الذوق
  21. دقيق القمح الصلب لتغطية السمك
  22. زيت نباتي للقلي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل السمك جيدا ونزيل كل الاحشاء والزعانق ونتركها تستقطر ثم في طحان نضع الكزبرة والبقدونس الثوم عصير الحامض الفليفلة حبات الشطة الماء ثم نطحنهم جيدا ثم نضعهم في صحن نضيف اليه التوابل والصويا والزيت ونخلط جيدا

  2. 2

    نتبل السمك جيدا انا دائما اتبل بليلة قبل أو نتركهم لساعة مع وضع ثقوب في السمك ثم نمررهم في الدقيق نسخن الزيت ثم نقلي السمك حتى ينضج ويتحمر نضعه على ورق المطبخ ونتركه يستقطر ثم نضعه في صحن التقديم المزين بالخس وتزين أيضا بقطع الليمون ثم يقدم مع سلطات

  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
نُشرت في
لناكن بلجيكا
احب الطبخ كثيرا تعلمته من امي احب المعجنات و المملحات والحلويات وأحلم ان امتلك مطعم.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة