سلاطة الخضر

Sidra Almahdi
Sidra Almahdi @cook_25794531
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
6اشخاص
  1. حبةجزر
  2. حبتانبطاطس
  3. 1/2 كأسبزلياء
  4. كأسروز
  5. قليلمن طماطم صغيرة
  6. خيار
  7. 3 حباتمن البنجر
  8. بيضتان
  9. ملعقتانعنب مجفف
  10. خيار
  11. فصوليا خضراء
  12. قطعةمن الجبن
  13. قليلمن فلفل اسود
  14. ملعقة كبيرةمن المايونيز
  15. ½ ملعقة صغيرةموطارد
  16. قليلمن المعدنوس
  17. قليلمن الزيت الزيتون
  18. ½ علبةمن الدرة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نقطع الجزر والبطاطس على شكل مربعات صغيرة نضعهم في كسرولة مع الماءنضيف عليهم البزلياء وقليل من الملح ونسلقهم نغسل البنحر مزيان ونضعه في طنجرة ضغط نضيف قليل من الملح والماء ونضعهم فوق النار حتى تستوي من بعد ما تستوي وتبرد تقطعها على شكل قلوب

  2. 2

    نغسل فصوليا ونقطعها ونضع ماء يغلى بعدين نضيف فصوليا حتى تستوي نصفيها ونضعها في ماء بارد مع تلج كي نحافض على لونها

  3. 3

    نقطع الخيار ثم طماطم وناخد الخلاط الكهربائي نضع فيه الجبن والموطارد والمايونيز وقليل من الملح وفلفل أسود وزيت الزيتون ربع كأس صغير من الماء ونطحن جيدا حتى تصير صلصلة متل الكريم

  4. 4

    نسلق البيض وناخد طبق تقديم نصفف الخضر ونقدمه مع صلصلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sidra Almahdi
Sidra Almahdi @cook_25794531
نُشرت في

وصفات مشابهة