حلوى بريستيج بدون زبدة أو طابع

nabila estrellaالنجمةإستريلا
nabila estrellaالنجمةإستريلا @estrella1986
المغرب

#جددت_وصفتي و ببيضتين فقط كتخرج لينا 45حبة😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة و نصف
ثلاثون شخص
  1. زوج بيضات
  2. 1/2 كأسسكر سنيدة
  3. 1/2 كأسسكر بودر
  4. 1/2 كأسنشا
  5. كأسزيت
  6. 4 كؤوسدقيق أبيض
  7. كيسخميرة كيماوية
  8. كيسڤاني
  9. نكهة البرتقال
  10. كأسكاوكاو محمر ومطحون بالقشور
  11. قبصة ملح
  12. للتزيين:
  13. شوكولا سوداء
  14. شوكولا بيضاء
  15. كاوكاو مهرمش
  16. كونفتير
  17. نكهة البرتقال والفريز

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    في قصعة نضع البيض والملح والسكر والفاني ونحرك جيدا ثم نضيف الزيت شيئا فشيئا ونحرك ثم نضيف نكهة البرتقال والكاوكاو مطحون ونخلط جيدا ثم نضيف النشا والخميرة ونخلط ونبدأ بإضافة الدقيق شيئا فشيئا ونجمع العجين ثم نحضر التعليكة التي نحتاج لها نصف كأس مربى البرتقال وملعقتين كبيرتين سكر ونغليوها فوق النار ثم نقسموها على زوج النصف الأول نضع فيه نكهة البرتقال والثاني نضع فيه الفراولة ونذوب الشوكولا السوداء لوحدها مع ملعقة زيت و البيضاء لوحدها مع ملعقة حليب وكذلك الكاوكاو المهرمش كأس

  2. 2

    نأخذ العجين نشكل منه كويرات وهلاليات بالنسبة للكويرات نضع فيها ثقب في الوسط بأصبعنا وندخلها للفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم نتركها تبرد ونزينها من الجانب الاول تذهن بالمربى وترش بالكاوكاو مهرمش والجانب الثاني نصب عليه الشوكولا السوداء ونتركها جانبا حتى تجمد ثم تعمر من الوسط بالمربى المنكه ونمر لشكل الهلال يطهى بنفس الطريقة ويذهن نصفه بالمربى و يرش بالفول السوداني ثم يصب على النصف الثاني شكولا بيضاء والجزء الثالث من العجين أضيف له ملعقة صغيرة كاكاو مر ونطلق العجين بالمدلك ونشكل منه قلب

  3. 3

    رقيق مثل الصابلي و يطهى ثم نتركه يبرد ونلصق الواحدة مع الأخرى بالمربى وتوضع في الشوكولا السوداء وتترك لتجمد عليها و نضع خطوط بالشوكولا البيضاء ثم تقدم 👌😋

  4. 4

    موجودة على قناتي على اليوتيوبnabila estrella

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nabila estrellaالنجمةإستريلا
نُشرت في
المغرب
درست الطبخ لمدة سنة كنت أحبه كهواية و الآن صرت أعشقه و اتمنى أن أتعلم أكثر
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة