نضع كاسين من الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية و خميرة الحلويات و بيضة و الزيت يستحسن ان لا تضيفي اكثر من ثلاث ملاعق زيت فقط ٣ ملاعق كبيرة والزعتر و كاس من الماء الدافئ ثم نخلط دقيقتين

قوام الخليط التي ستحصلين عليه متماسك نتركها ١٠ دقائق ليختمر

نقطع البصل و الفلفل اللحم المفروم والكسبر والتوابل نتركها تنضج

وعبد ذالك نضع القليل من الزيت في المقلاة ونصب الخليط الخليط يقسم الى اثنين كي تحصلي على اثنين من البيتزا ثم نضيف علية صلصة طماطم ونضعها على نار مهيلة حتى تنضج ونضع عليها القليل من الحشوة وجبن الموزاريلا وتطهى بالفرن