الخطوات
- 1
نقوم بوضع كل العطرية في إناء ونضيف الزيت والبقدونس. فص ثوم
- 2
نمزج الكل ثم نضع اللحم ونتركه يتشرب المقدير
- 3
نشعل الفحم ونضع عليه الطاجن
- 4
نضيف القليل من الزيت زيتون في الطاجن نتركه يسخن قليلا ثم نضع اللحم
- 5
نتركه يتقلا جيدا ثم نقلبه نضع عليه البصل والزبيب والقليل من الملح و لابزار. سكر القرفة
- 6
ثم نتركه يكمل الطهي
- 7
أما الفواكه الجافة نغسلها جيدا
- 8
نأخذ كسرون ونضع فيها الماء الكافي و 3 ملاعق سكر والقرفة والشريحة ونضعها فوق نار هادئة
- 9
ونفس الطريقة كذالك للبرقوق. نتركهم حتى يتكرمل
- 10
وفي الاخير نضيف الشريحة والبرقوق فوق الطاجن
- 11
بصحة وراحة أخواتي. ومرحبا بكم جميعا في قناتي المتواضعة وشكرا
- 12
هذه هي قناتي المتواضعة zilim's kitchen
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجين باللحم المفروم والخضار طاجين باللحم المفروم والخضار
Nadia Elyakoubi
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14004945
التعليقات