نغسل اوراق السلق جيدا ونطبخه ثم يقطر

نقطع صدر دجاج الى قطع صغيرة نقليه في مقلاة ثم نضيف السلق الثوم الملح الفلفل الاسود توابل الدجاج ونحمس جيدا ثم نضيف كريمة الطبخ و الجبن

نترك الخليط يبرد ونحضرالعجين ونتركه يختمر

نحل الكرة الثانية ونضعها فوق الحشو ونغلق الاطراف

نضعها في الفرن طيب من الأسفل ونحمروها من فوق وشهية طيبة