محاجب على طريقتي
يمكن أن تبدع ونغير في الأطباق التقليديةكما تحب العائلة لكي نرضي جميع الادوات.
محاجب على طريقتي
يمكن أن تبدع ونغير في الأطباق التقليديةكما تحب العائلة لكي نرضي جميع الادوات.
الخطوات
- 1
ناخد الفينو ونضع عليه الماء ناخد ميكسور ونطحنه جيدا ونضيف ملح ونصف علبة خميرة كمياءية ونضيف الفريدة حتى نتحصل على عجينة متماسكة وفي نفس الوقت لينة. ونظامها قليلا فقط ونتركها ترتاح
- 2
في طحانة كهربائي نضع البصل و الفلفل وشحم ودجاج ونطحن ونضع الخليط المتحصل عليه في مقلات ونقطع طماطم قطع صغيرة ثم نضيف الزيت ونقلي الخليط جيدا حتى يجف من الماء ونضيف ملح وتوائل المدكورة أعلاه ونقلي مليح ونترك الحشو يبرد
- 3
ناخد العجين ونقسمه كويرات ونرقها ومع الحشو في وسط ونضيف بيض وزيتون وجبن ويمكن أن نضع الحشو واي شيء يفضلونها أفراد الأسرة ونغلق العجين ونضعه في مقلات ونقلبههافي قليل من الزيت
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
العدس المغربي على طريقتي العدس المغربي على طريقتي
كنقدم ليكوم اليوم وصفة العدس المعتمدة عندي كنحضرها مرة فالاسبوع مع السمك وهذه الطريقة اللي كنرتاح فيها وكتجيني ساهلة وكتوجد فالوقة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)