نضع الموزة الحليب الزيت و البيض في الخلاط الكهربائي حتى يطحنو مزيان

من بعد نضيف الدقيق و خمارة و نخلط الكل

مباشرة فوق مقلة نضع كمية من الخليط طيب و تتحمر من الجهتين

و نكمل باقي العجين بنفس الطريقة