ملوخية بالطريقة اللبنانية
الخطوات
- 1
ننقع الملوخية بالماي لتصير طرية وبعدها نصفيها ونغسلها منيح ونحطها لتنشف
- 2
نسلق الدجاج مع المطيبات
- 3
بطنجرة الثانية نحط الكزبرة والثوم بعد الفرم مع الزيت ونقلي فيهم شوي ليذبلو
- 4
نضيف الملوخية عليهم ونبلش نقلي فيهم تقريبا 5 دقايق
- 5
بعد ما نقلي الملوخية نضيف مرقة الدجاج بعد ما يستوي الدجاج طبعاً
- 6
ونتركها تغلي لتستوي اوراق الملوخية نضيف الدجاج بعد ما نكون شلنا العظم منهم
- 7
نضيف الحامض المعصور والملح والحر الاحمر (اختياري) ونتركهم ليعقد مرقة الملوخية تقريبا 15 دقيقة ونطفي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ملوخية باللحم و القرعة السلاوية ملوخية باللحم و القرعة السلاوية
سر المذاق الرائع
-
-
-
-
-
-
-
طبق الملوخية طبق الملوخية
منضيفوش الماء كطيب في الماء ديال الطماطم والبصل كتجي زوينة بزاف كنتمني تعجبكم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14319754
التعليقات